Par passion pour la cuisine et par envie de partager nos connaissances en la matière, nous avons créé en 2014 -dans notre supermarché d’Anglet- un véritable espace destiné à des ateliers culinaires.
Visible depuis les allées du magasin grâce à ses parois vitrées, elle est équipée de tout le matériel actuel nécessaire à l’animation de cours de cuisine et est ouverte toute l’année selon notre calendrier événementiel. Ce planning est accessible sur place, sur « Le Blog » et sur notre page Facebook.
Au programme ? Découverte de nombreux produits que vous pouvez retrouver dans le supermarché, apprentissage de recettes d’Asie et d’ailleurs, enseignement des gestes professionnels de cuisine, partage de passions et de connaissances, ainsi que de belles rencontres humaines autour d’un procédé d’initiation ludique et convivial.
Dans ce lieu pensé pour vous, nous convions différents professionnels, amateurs expérimentés et chefs reconnus pour leurs savoir-faire afin de vous proposer trois formats d’ateliers :
Notre cuisine d’Anglet accueille tout au long de l’année des ateliers de cuisine du monde. Ils mettent en lumière les patrimoines culinaires de l’Asie, de l’Afrique, de l’Amérique et des Îles. Idéal pour s’initier aux recettes incontournables venues d’ailleurs !
La cuisine, asiatique notamment, requiert des compétences gestuelles précises. Les démonstrations de cuisine asiatique viennent vous offrir un moment familial et authentique afin d’apprendre les gestes de ladite cuisine. Un atelier animé par des chefs, mais aussi des mamans japonaises, thaïlandaises, indonésiennes, vietnamiennes et chinoises qui vous transmettent leurs petits secrets de cuisine. En prime, vous emportez chez vous les préparations réalisées !
Afin de vous faire profiter de nos savoir-faire et de notre réseau de chefs, nous ouvrons notre cuisine à des ateliers « à la carte », dans le cadre d’occasions spéciales. Vous avez un groupe constitué et aimeriez placer l’apprentissage culinaire au menu de votre enterrement de vie de jeune fille, de votre anniversaire, d’un moment pour enfants ou encore d’un événement d’entreprise ; venez nous en parler !
Chefs de cuisine, professionnels ou amateurs passionnés, nous vous convions également à nous contacter si vous souhaitez partager votre passion.
Contacts au 05 59 57 62 57 ou par mail: anglet@france-asia.com